Türkiye İstatistik Kurumu ( TÜİK ) verilerine göre, Ocak ayında 1.55 milyar adet olan tavuk yumurtası üretimi Şubat ayında 1.43 milyar adet olarak gerçekleşti.
Böylece yılın ilk iki aylık döneminde toplam yumurta üretimi geçen yılın aynı dönemindeki 2.86 milyar adete göre yüzde 4.2 artışla 2.98 milyar adete çıktı.
Türkiye genelinde toplam tavuk yumurtası üretimi, 2014 yılında bir önceki yıla göre yüzde 3.6 artışla 17.1 milyar adete yükseldi.
Türkiye genelinde kesilen tavuk sayısı da, Ocak ayındaki 92 milyon adetten sonra, Şubat ayında da 88 milyon adeti buldu.
Böylece, yılın ilk iki ayında toplam kesilen tavuk sayısı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 7.8 artışla 180 milyona yükseldi.
Kesilen tavuk sayısı 2014 yılında, bir önceki yıldaki 1.06 milyar adete göre yüzde 4.7 artışla 1.11 milyar adet düzeyine yükseldi.
Yılın ilk iki ayında kesilen hindi sayısında ise büyük artış yaşandı. TÜİK verilerine göre, geçen yılın ilk iki ayında toplam 599 bin adet olan kesilen hindi sayısı, bu yılın aynı döneminde yüzde 26.9 artışla 760 bin adete çıktı. 2014 yılında toplam kesilen hindi sayısı da yüzde 13.0 artışla 5.2 milyon adete çıktı.
kaynak:DHA