Bitlis’in Ahlat ilçesinde ilk kez yemek fabrikası açılırken, 11 kişinin ise istihdam edildiği belirtildi.
Müze mevkiinde yemek fabrikasını kurduklarını belirten Gıda Mühendisi Muhsin Günbay, kısa bir süre önce açmış oldukları fabrikanın çok iyi bir şekilde hizmet verdiğini ifade etti. Fabrika sahibi Günbay, “8 yıldır bu sektördeyim. Daha önceleri farklı şehirlerde de bu işi yaptım. Fakat ilçemde bu konudaki ihtiyacı gördüğüm için fabrikayı açtım. Şu anda Ahlat Devlet Hastanesi ile Adilcevaz Devlet Hastanesi, şantiyelere ve esnaflara yemek veriyoruz. Ayrıca taziye, sünnet ve düğünlere de yemek hazırlamaktayız. Yemeklerimizden de şu ana kadar bir şikayet gelmedi, tam aksine birçok kişi memnuniyetini dile getirdi. Bitlis bölgesindeki en büyük yemek fabrikasıyız. Müşterilerimizin ihtiyacına ve isteğine göre yemek çıkarmaktayız. Günlük 3 çeşit tabldot yemek çıkarıyoruz. Hazırladığımız yemekler de son derece hijyenik ortamda yapılıyor. Fabrikamız 300 metrekare kapalı alanda bulunuyor. Fabrikamızda soğuk hava deposu, kuru gıda depoları, üretim alanı ve bulaşıkhane bulunmaktadır. Fabrikamız Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı üretim izin belgesi, TSE ve ISO 9001-2008 kalite belgesine de sahiptir” dedi.
haber365