11 C
İstanbul
Cumartesi, Ekim 31, 2020

‘Altın Portakal’ kamkat meyve vermeye başladı

Okumalısın

Mavi Dolunay, 76 yıl sonra ilk defa dünyanın her yerinde görülecek

İstanbul Üniversitesi (İÜ) Fen Fakültesi Astronomi ve Uzay Bilimleri Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Hasan Esenoğlu, “Yarın görülecek Mavi Dolunay, 76 yıl sonra ilk defa...

Ege Denizi’nde Deprem: Yıkılan Binalar Var

Ege Denizi'nde büyük bir deprem meydana geldi. Kandilli Rasathanesi'ne göre 6.6 şiddetinde gerçekleşen deprem, İstanbul'dan Bodrum'a kadar uzanan hatta neredeyse her yerde hissedildi. Net...

Tarım ve Orman Bakanlığının birimlerine yeni atamalar yapıldı

Gelen son dakika haberlerine göre Hazine ve Maliye Bakanlığı ile Tarım ve Orman Bakanlığının çeşitli birimlerine yapılan atamalara ilişkin kararlar, Resmi Gazete'de yayımlandı. Hazine ve Maliye...

ABD’de Katil Eşek Arısı Paniği

ABD'de bilim insanları, ilk kez geçtiğimiz yıl gördükleri 'katil eşek arıları'ndan kurtulmaya çalışıyorlar. Bu bağlamda canlı bir katil eşek arısına GPS vericisi bağlayan bilim...
Levent KIRCAhttp://www.leventkirca.com.tr
Lisans: K.T.Ü. Ziraat Fakültesi / Bahçe Bitkileri | Yüksek Lisans: ODÜ Ziraat Fakültesi / Bahçe Bitkileri | Doktora: İBÜ / Bahçe Bitkileri

Türkiye’de fidan üretimi yalnızca Batı Akdeniz Tarımsal Araştırmalar Merkezi (BATEM) tarafından yapılan ve Antalya’da üretimine başlanan kamkat meyve vermeye başladı. BATEM’e ait narenciye bahçelerinde yıllık 1 tona yakın meyve veren kamkat, bu yıl kilogramı 20 TL’den satışa sunuluyor.

Turunçgillerin en küçüğü olan kamkat, Antalya’da ‘Altın portakal’ veya ‘Turunçgillerin mücevheri’ olarak adlandırılıyor. Biçimi limona, rengi de portakala benzeyen meyve, onlardan farklı olarak kabuğuyla tüketiliyor. Kokusu ise bergamutu andırıyor. Çiğ olarak tüketilebildiği gibi, reçel, marmelat, meyve suyu veya pasta yapımında da kullanılabiliyor. Anavatanı olan Çin’de yemekten sonra yenen bir tatlı çeşidi olarak tüketilen kamkat, Antalya’da genellikle otel gibi işletmelerin bahçelerinde peyzaj bitkisi olarak kullanılıyor.

Kaynak: TarlaSera

- Advertisement -

Daha Fazla Haber

Bir Cevap Yazın

- Advertisement -

Son Eklenen Haberler

Mavi Dolunay, 76 yıl sonra ilk defa dünyanın her yerinde görülecek

İstanbul Üniversitesi (İÜ) Fen Fakültesi Astronomi ve Uzay Bilimleri Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Hasan Esenoğlu, “Yarın görülecek Mavi Dolunay, 76 yıl sonra ilk defa...

Ege Denizi’nde Deprem: Yıkılan Binalar Var

Ege Denizi'nde büyük bir deprem meydana geldi. Kandilli Rasathanesi'ne göre 6.6 şiddetinde gerçekleşen deprem, İstanbul'dan Bodrum'a kadar uzanan hatta neredeyse her yerde hissedildi. Net...

Tarım ve Orman Bakanlığının birimlerine yeni atamalar yapıldı

Gelen son dakika haberlerine göre Hazine ve Maliye Bakanlığı ile Tarım ve Orman Bakanlığının çeşitli birimlerine yapılan atamalara ilişkin kararlar, Resmi Gazete'de yayımlandı. Hazine ve Maliye...

ABD’de Katil Eşek Arısı Paniği

ABD'de bilim insanları, ilk kez geçtiğimiz yıl gördükleri 'katil eşek arıları'ndan kurtulmaya çalışıyorlar. Bu bağlamda canlı bir katil eşek arısına GPS vericisi bağlayan bilim...

1000 metre rakımdaki serada muz ürettiler

Uşak'ın Banaz ilçesinde yaklaşık 1000 metre rakımdaki jeotermal serada topraksız tarım yöntemiyle yetiştirilen muzların hasadı yapılıyor. İlçede kurulu seralarda domates ve çilek üretimi yapan Birlik...