Ülkemizin dört bir yanında arıcıların bal hasadı başladı. Türkiye genelinde 90-95 bin ton bal rekoltesi bekleniyor.
Türkiye’nin dört bir tarafına dağılan gezginci arıcıların bal hasadı Ağustos ayı itibarıyla başladı. Mayıs ayından itibaren hasat dönemini bekleyen arıcılar, bu günlerde üçüncü hasada geçmeye başlıyor. Narenciye üretilen bölgelerde de yapılan balda hasat zamanı, Ağustos ayının sonunda sona erecek.
Türkiye genelinde bal rekoltesi, çam balı hasadının da yapılmasıyla 90-95 bin ton arasında bekleniyor.
Öte yandan dünya bal üretiminde Çin Halk Cumhuriyeti’nin ardından ikinci sırada yer alıyoruz. Çin’i yakalamak amacıyla bütün arıcılar özverili şekilde bal üretimlerini sürdürüyor. Şu anda dünyada petek başı bal üretimi ortalama 35-40 kilo civarında, ülkemizde ise bu rakam 17 kiloda kalmakta. Bu üretimin 25 kiloya çıkması amaçlanıyor.
Kaynak: Büyüyen Türkiye
