Çankırı’da bir işletmecinin kente özgü kaya tuzundan hazırladığı dondurma, vatandaşlardan yoğun talep görüyor.
Çankırı’da bir işletmecinin kente özgü kaya tuzundan hazırladığı dondurma, vatandaşlardan yoğun talep görüyor. Yaz sıcaklarının iyiden iyiye kendini hissettirmesini iyi değerlendiren bir işletmeci Lami Gürer, şeker kentte üretilen kaya tuzundan dondurma üretmeyi başardı. İlk başlarda tuzlu dondurmamı olur diyenlere inat üretimini yaptığı dondurmayı şimdi günde 20 kilogram civarında satıyor. İşletmecinin hedefi şoklama cihazı alarak ürününü diğer iller ve ülkelere satmayı planlıyor.
Gürer 18 yıllık dondurmacı olduğunu ancak organik tuzu ilk defa ürünlerinde kullandığını belirterek şu ifadeleri kullandı. “Vatandaşlar merak ederek dondurmayı tadıyorlar ve çok beğeniyorlar”.
Müşterilerinden olan Gülten Başyayla ise dondurmayla ilgili olarak şu ifadeleri kullandı. “Ağızda ferahlık hissi uyandıyor. Çok fazla şekerli de değil. Sütün yanında tuzun tadını alabiliyorsunuz “
Kaynak: Haberciniz