Bitlis’ten Amerika Birleşik Devletine (ABD) tulum peyniri ihracatı yapılıyor.
Bölgedeki doğal ve zengin minareli sütlerin toplanması ve fabrikada meşakkatli bir işlem sonucu işlenmesiyle elde edilen Bitlis’in meşhur tulum peynirinin ünü ülkeyi aştı. Bitlis merkeze bağlı Yolalan beldesinde yaklaşık 30 yıl önce kurulan ve son 4 yıldır markalaşan bir firma yıllık 650 ton üretim kapasitesiyle hem ilin ekonomisine hem de istihdama büyük katkı sağlıyor.
Firma yıllık üretilen 650 tonluk peynirin büyük bölümünü yurt içine, geriye kalan kısmını ise ABD’ye ihraç ediyor.
Üretim kapasitesini iki katına çıkarmayı planlayan firma hem Türkiye ekonomisine hem de Bitlis’in yöresel peynirini üreterek bölgeye katkı sağlıyor.
Kaynak: Büyüyen Türkiye