Sofraların vazgeçilmezi ekmek 1 Temmuz’dan itibaren özüne dönüyor.
Yeni uygulamaya göre, ekmek sadece buğday unu, maya, tuz ve su karışımıyla üretilecek.
1 Temmuz’dan itibaren ekmekte üretimden, ambalajlamaya, etiketlenmeden, taşıma ve depolamaya kadar yeni bir döneme giriliyor.
Ekmek 1 Temmuz’dan itibaren 17 katkı maddesinden arınmış halde kepek ve tahıl oranı yükseltilip, tuzu azaltılmış halde, fırın dışındaki satış noktalarında poşetlerde satılacak.
Yeni ugulamayla pazar yerlerinde, mahalle aralarında, seyyar arabalarda, cami önlerinde, köşe başlarında, sokakta açıkta, ambalajsız ekmek satışı yasak olacak.
Bunun yanı sıra yeni ekmek üretimi için fırıncılar da gerekli hazırlıkları tamamlarken bir çoğu yeni uygulamaya göre satış yapıyor.
Kaynak: Büyüyen Türkiye
