Türkiye’de alanındaki tek kuruluş olan Aydın’ın Erbeyli Köyü’nde bulunan Erbeyli İncir Araştırma Enstitüsü, Aydın ve İzmir illeri başta olmak üzere, sofralık incir yetiştirilen alanlar ve sektörler olmak üzere, incir ile ilgili olarak Türkiye’nin tamamına, bilgi ve teknoloji üretmeye devam ediyor.
Erbeyli İncir Araştırma Enstitüsü Müdürü Ramazan Özkan, organik tavukçuluk projesini, enstitüde bulunan organik sahasında gerçekleştiridiklerini ifade ederek, Türkiye’de ilk sertifikalı organik piliç eti ve sertifikalı organik yumurta üretimini kendilerinin yaptığını belirtti. Özkan, “Bizim organik tavukçulukta amacımız özellikle bu işin yapılabilirliğini göstermekti” dedi. Organik tavukçulukla ilgili bazı sıkıntıların olduğunun altını çizen Özkan, üreticinin organik tavukçuluk yapmak için yatırıma başladığında yem bulmakta zorlanacağını çünkü yem fabrikalarının organik yem üretimi yapmadığını vurguladı.
Özkan, tüketicilerin organik olduğunu gördükten sonra fiyatına çok bakmadığını, normal piliç etinin kilosu 4 TL iken, organik piliçleri 10 TL’ye sattıklarını belirtti. Özkan, enstitünün satış noktasında, vatandaşların organik ürünler almak için sıraya girdiğini sözlerine ekledi.