Yumurtanın 1 Ocak’tan itibaren bakkallarda satılamayacağına ilişkin yapılan açıklamaların gerçeği yansıtmadığını belirten Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken; ‘Her vatandaşımız mahallesindeki bakkalından istediği kadar ürün alabilir. Bakkallada yumurta satılmayacak diye bir şey yoktur. Bakkal esnafı yumurtayı bundan sonra dolaplarda muhafaza edecek sadece. Soğuk hava deposu ise toptan yumurta satan ve üreten büyük firmalar tarafından bulundurulacak’ dedi.
HANİ KOKOREÇ’DE YASAKTI
Yetkili olmayan kişilerin yaptığı açıklamalara itibar edilmemesini isteyen TESK Genel Başkanı Bendevi Palandökten, ‘Her önüne gelen, yetkili olmayan kişiler açıklama yapınca biranda kafalar karışıyor. Daha önce de kokoreç ve sakatat gibi ürünlerin satılmayacağı söylenmişti. Hani satılmıyor mu? Hepsi satılıyor. Ancak bazı hijyen ortamlarının oluşturulması gerekiyor. Bunun için de artık satışa sunulan yumurtalar açıkta satılamayacak. Her koli ambalajlı olacak. En önemlisi bu yönetmelik sadece bakkal için çıkarılmadı. Tüm yumurta satan işyerlerini kapsıyor. Burada birileri sadece kafa karıştırıyor ‘ diye konuştu. www.etarim.net
tesk.org.tr