13.7 C
İstanbul
Cuma, Ekim 30, 2020

Karaman’dan 27 ülkeye domalan (keme) mantarı ihraç ediliyor

Okumalısın

Mavi Dolunay, 76 yıl sonra ilk defa dünyanın her yerinde görülecek

İstanbul Üniversitesi (İÜ) Fen Fakültesi Astronomi ve Uzay Bilimleri Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Hasan Esenoğlu, “Yarın görülecek Mavi Dolunay, 76 yıl sonra ilk defa...

Ege Denizi’nde Deprem: Yıkılan Binalar Var

Ege Denizi'nde büyük bir deprem meydana geldi. Kandilli Rasathanesi'ne göre 6.6 şiddetinde gerçekleşen deprem, İstanbul'dan Bodrum'a kadar uzanan hatta neredeyse her yerde hissedildi. Net...

Tarım ve Orman Bakanlığının birimlerine yeni atamalar yapıldı

Gelen son dakika haberlerine göre Hazine ve Maliye Bakanlığı ile Tarım ve Orman Bakanlığının çeşitli birimlerine yapılan atamalara ilişkin kararlar, Resmi Gazete'de yayımlandı. Hazine ve Maliye...

ABD’de Katil Eşek Arısı Paniği

ABD'de bilim insanları, ilk kez geçtiğimiz yıl gördükleri 'katil eşek arıları'ndan kurtulmaya çalışıyorlar. Bu bağlamda canlı bir katil eşek arısına GPS vericisi bağlayan bilim...
Levent KIRCAhttp://www.leventkirca.com.tr
Lisans: K.T.Ü. Ziraat Fakültesi / Bahçe Bitkileri | Yüksek Lisans: ODÜ Ziraat Fakültesi / Bahçe Bitkileri | Doktora: İBÜ / Bahçe Bitkileri

Domalan - Keme MantarıHemen her yerde yetişebilen ancak oldukça nadir bulunan mantar türlerinden olan domalan , özellikle Karaman ve yöresinde vatandaşlardan büyük ilgi görüyor.

Karaman’dan dünyaya domalan ihracatı yapan Yamacahan Group Dış Ticaret yöneticisi Selami Yamaç “terferia” cinsi olan ve birkaç çeşidi bulunan bu mantar türünün, Karaman topraklarında bolca yetiştiğini belirtiyor.
Japonya ve Almanya başta olmak üzere 27 ülkeye ihracatı yapılan domalan yenilebilir, zehirsiz bir tür olduğunu dile getiren Yamaç, şöyle konuşuyor: “Dolaman otunun bulunduğu yerde toprak altında kabarır. Patatese benzeyen bir şekli vardır. Bu mantar türünü bilen köylüler tarafından kolaylıkla fark edilerek bulunur. Arazide çok nadirdir. Çok lezzetli olan bu mantar türünü insanlar evlerinde tüketmek ya da semt pazarlarında satmak için topluyorlar.

AFRODİZYAK ETKİSİ VAR
Karaman ve yöresinde birçok bölgede insanları arazilerde mantar ararken görmek mümkündür. Domalan mantarına bu derece yoğun ilgi gösterilmesinin afrodizyak etkisinden kaynaklandığını düşünüyorum. Afrodizyak etkisi olduğu için çok aranan bir tür. Özellikle Araplar çok fazla tüketiyor.(CİHAN)

- Advertisement -

Daha Fazla Haber

Bir Cevap Yazın

- Advertisement -

Son Eklenen Haberler

Mavi Dolunay, 76 yıl sonra ilk defa dünyanın her yerinde görülecek

İstanbul Üniversitesi (İÜ) Fen Fakültesi Astronomi ve Uzay Bilimleri Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Hasan Esenoğlu, “Yarın görülecek Mavi Dolunay, 76 yıl sonra ilk defa...

Ege Denizi’nde Deprem: Yıkılan Binalar Var

Ege Denizi'nde büyük bir deprem meydana geldi. Kandilli Rasathanesi'ne göre 6.6 şiddetinde gerçekleşen deprem, İstanbul'dan Bodrum'a kadar uzanan hatta neredeyse her yerde hissedildi. Net...

Tarım ve Orman Bakanlığının birimlerine yeni atamalar yapıldı

Gelen son dakika haberlerine göre Hazine ve Maliye Bakanlığı ile Tarım ve Orman Bakanlığının çeşitli birimlerine yapılan atamalara ilişkin kararlar, Resmi Gazete'de yayımlandı. Hazine ve Maliye...

ABD’de Katil Eşek Arısı Paniği

ABD'de bilim insanları, ilk kez geçtiğimiz yıl gördükleri 'katil eşek arıları'ndan kurtulmaya çalışıyorlar. Bu bağlamda canlı bir katil eşek arısına GPS vericisi bağlayan bilim...

1000 metre rakımdaki serada muz ürettiler

Uşak'ın Banaz ilçesinde yaklaşık 1000 metre rakımdaki jeotermal serada topraksız tarım yöntemiyle yetiştirilen muzların hasadı yapılıyor. İlçede kurulu seralarda domates ve çilek üretimi yapan Birlik...