Türkiye’de yılda üretilen ortalama 25 bin ton kuru domatesin yüzde 99’u ihraç ediliyor.
Yüzde 80’i ABD ve AB ülkelerine ihraç edilen kuru domatesten ülkeye, 80 milyon dolar döviz girdisi sağlanıyor.
Türkiye’de yaklaşık 2 – 2,5 milyon ton arasında sanayi domatesi yetiştirilirken, bu ağırlıklı olarak Aydın, İzmir, Manisa, Balıkesir ve Bursa ovalarından elde ediliyor.
Üretilen 2,5 milyon ton sanayi domatesinden 350-400 bin tonu ise kurutuluyor.
Türkiye’de 25 yıldır kuru domates ihracatı yapılıyor ve 80 milyon dolar ihracat geliri elde edildi.
Yıllara bağlı olarak değişmekle birlikte Türkiye’nin toplam üretimi yılda ortalama 25 bin ton civarında. Üretilen ürünün yüzde 70’i ağırlıklı olarak Amerika, İtalya, Almanya, İngiltere, Avustralya ve Hollanda olmak üzere 6 ülkeye ihraç ediliyor. Diğer yüzde 30’u ise dünyanın çeşitli ülkelerine ihraç ediliyor.
Kaynak: Büyüyen Türkiye