11.3 C
İstanbul
Cumartesi, Ekim 31, 2020

Tarçın Tüketmek Öğrenmenizi Hızlandırabilir

Okumalısın

Mavi Dolunay, 76 yıl sonra ilk defa dünyanın her yerinde görülecek

İstanbul Üniversitesi (İÜ) Fen Fakültesi Astronomi ve Uzay Bilimleri Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Hasan Esenoğlu, “Yarın görülecek Mavi Dolunay, 76 yıl sonra ilk defa...

Ege Denizi’nde Deprem: Yıkılan Binalar Var

Ege Denizi'nde büyük bir deprem meydana geldi. Kandilli Rasathanesi'ne göre 6.6 şiddetinde gerçekleşen deprem, İstanbul'dan Bodrum'a kadar uzanan hatta neredeyse her yerde hissedildi. Net...

Tarım ve Orman Bakanlığının birimlerine yeni atamalar yapıldı

Gelen son dakika haberlerine göre Hazine ve Maliye Bakanlığı ile Tarım ve Orman Bakanlığının çeşitli birimlerine yapılan atamalara ilişkin kararlar, Resmi Gazete'de yayımlandı. Hazine ve Maliye...

ABD’de Katil Eşek Arısı Paniği

ABD'de bilim insanları, ilk kez geçtiğimiz yıl gördükleri 'katil eşek arıları'ndan kurtulmaya çalışıyorlar. Bu bağlamda canlı bir katil eşek arısına GPS vericisi bağlayan bilim...
Levent KIRCAhttp://www.leventkirca.com.tr
Lisans: K.T.Ü. Ziraat Fakültesi / Bahçe Bitkileri | Yüksek Lisans: ODÜ Ziraat Fakültesi / Bahçe Bitkileri | Doktora: İBÜ / Bahçe Bitkileri

Eğer öğrenmede problem yaşıyorsanız belki de daha fazla tarçın yemelisiniz. Rush Üniversitesi’nden nörobilimci Dr. Kalipada Pahan ve VA Tıp Merkezi ‘nden Jesse Brown’ın yaptığı yeni bir araştırmada tarçın verilen farelerin labirentte daha çabuk yolunu bulduğu keşfedildi.

Pahan ve meslektaşları fareleri teste tabi tutarak, zayıf öğrenenden , iyi öğrenene doğru fareleri ayırdı. Labirentin sonundaki yiyeceği bulmak için, yanlış yöne dönme eğilimleri neticesinde  öğrenme açısından zayıf olan fareler ortalama 150 saniyede yiyeceği bulabiliyordu.  Fareler 1 ay boyunca tarçın yedikten sonra, labirenti çözme süreleri 60 saniyeye indi.  İşte bu öğrenmek için doğru yolda olduklarını gösterdi.

Asıl gizem ise tarçına aroması ve kokusunu veren sinnamaldehit ve birkaç maddeden geçiyor. Bu bileşenler karaciğerde metabolize olur ve sodyum benzoat ve sinnamik asite yıkılarak, hemen sonrasında beyne giriyor. Bu beynin hafızadan sorumlu kısmı , hippokampüsün plastikliği uyarır. Tarçının koklanması bunun için yeterli değil, yenerek tüketilmesi gerekiyor.

Ayrıca iki gruba ayrılan fareler incelendiğinde zayıf öğrenenlerde daha fazla GABRA5 ve daha CREB proteini bulundu. Tarçın tedavisi bitince, bu proteinler iyi öğrenenlerle aynı seviyeye geldi.

Tarçın Tüketmek Öğrenmenizi Hızlandırabilir

Ayrıca sodyum benzoatın beyin hücrelerinin yapısal entegrasyonunu arttırdığı ve bu sayede aralarındaki iletişimi iyileştirdiği görüldü. Pahan tarçının öğrenciler gibi öğrenme kapasitesini sadece arttırmayacağını , yanı zamanda Alzheimer ve Parkinson hastalığını tedavisinde kullanılacağını umuyor. Dr. Pahan klinik çalışmaları beklemeden, her gece yatmadan önce 3,5 g tarçını balla karıştırarak tükettiğini belirtiyor.  Klinik çalışmalar da planlandı. Öyle görünüyor ki, tarçın işe yarıyor. Araştırma Journal of Neuroimmune Pharmacology’de yayınlandı

Kaynak : gizmag.com – gercekbilim.com

- Advertisement -

Daha Fazla Haber

Bir Cevap Yazın

- Advertisement -

Son Eklenen Haberler

Mavi Dolunay, 76 yıl sonra ilk defa dünyanın her yerinde görülecek

İstanbul Üniversitesi (İÜ) Fen Fakültesi Astronomi ve Uzay Bilimleri Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Hasan Esenoğlu, “Yarın görülecek Mavi Dolunay, 76 yıl sonra ilk defa...

Ege Denizi’nde Deprem: Yıkılan Binalar Var

Ege Denizi'nde büyük bir deprem meydana geldi. Kandilli Rasathanesi'ne göre 6.6 şiddetinde gerçekleşen deprem, İstanbul'dan Bodrum'a kadar uzanan hatta neredeyse her yerde hissedildi. Net...

Tarım ve Orman Bakanlığının birimlerine yeni atamalar yapıldı

Gelen son dakika haberlerine göre Hazine ve Maliye Bakanlığı ile Tarım ve Orman Bakanlığının çeşitli birimlerine yapılan atamalara ilişkin kararlar, Resmi Gazete'de yayımlandı. Hazine ve Maliye...

ABD’de Katil Eşek Arısı Paniği

ABD'de bilim insanları, ilk kez geçtiğimiz yıl gördükleri 'katil eşek arıları'ndan kurtulmaya çalışıyorlar. Bu bağlamda canlı bir katil eşek arısına GPS vericisi bağlayan bilim...

1000 metre rakımdaki serada muz ürettiler

Uşak'ın Banaz ilçesinde yaklaşık 1000 metre rakımdaki jeotermal serada topraksız tarım yöntemiyle yetiştirilen muzların hasadı yapılıyor. İlçede kurulu seralarda domates ve çilek üretimi yapan Birlik...