Gaziantep, geleceğin en stratejik sektörlerinden biri olan tarım ve hayvancılıkta iki önemli fuara birden ev sahipliği yapıyor.
Akort Fuarcılık tarafından; Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının desteği ve Gaziantep Sanayi Odası (GSO) işbirliğiyle düzenlenen ‘5. Tarım, Tarım Teknolojileri ve Hayvancılık Fuarı (GAPTARIM)’ ile ‘10. Gıda, Gıda Teknolojileri ve Ambalaj Fuarı (GAPFOOD)’, 6 Şubat Perşembe günü Ortadoğu Fuar Merkezi’nde kapılarına açacak.
Ulusal düzeyde organize edilen fuarda, üreticilerin her türlü tarımsal faaliyetlerini ve ürünlerini sergilemesinin yanı sıra çiftçilerin ihtiyaç duyduğu hizmetler, modern tarım teknolojileri, en son teknolojiye sahip makine ve sistemleri yer alacak.
Her geçen yıl katılımcı firma sayısı ve ziyaretçi sayısı artan fuar, sektörün buluşma noktası oldu. Gaziantep’in yanı sıra Adana, Afyon, Amasya, Ankara, Bitlis, Bursa, Diyarbakır, İstanbul, İzmir, Kahramanmaraş, Konya, Kocaeli, Mersin, Sakarya, Siirt, Şanlıurfa, Trabzon illeriyle birlikte ülkenin dört bir yanından katılımın olduğu fuarda, yaklaşık 120 firma stant açacak.
Tarımsal kalkınma çalışmalarında kilit rol üstlenen ve ülke tarımına önemli fayda sağlayan GAPTARIM ve GAPFOOD, benzer fuarlara fark atıyor. 9 Şubat’a kadar sürecek fuar boyunca, çiftçileri bilinçlendirme ve hayvancılığı teşvik amaçlı çeşitli etkinliklere de imza atılacak.
‘Kırsal Alanda Kadın Çiftçi Eğitimi ve Sosyo-Ekonomik Yönden Güçlendirilmesi Projesi’ kapanış toplantısının yanı sıra ‘Uygulamalı Girişimcilik Eğitimi Sertifika Dağıtım Töreni’ ve ‘Budama Kursu Sertifika Dağıtım Töreni’ ile ‘Gaziantep 1. Buzağı Güzellik Yarışması’ fuar merkezinde gerçekleştirilecek.
GAZİANTEP’İN GIDA SANAYİ İHRACATI ARTIYOR
GSO Yönetim Kurulu Başkanı Adil Konukoğlu, yaptığı değerlendirmede, dünyada hızlı nüfus artışı, tarımsal alanların daralması ve küresel ısınma gibi nedenlerle tarımsal ve hayvansal üretimin büyük önem kazandığını, bu nedenle geleceğin en stratejik sektörleri arasında gösterildiğini söyledi.
Gaziantep’in tarımsal üretim anlamında çok yüksek kapasiteye sahip olmadığını anımsatan Konukoğlu, ancak gıda sektörünün kent ekonomisinde tekstilden sonra ikinci sırada yer aldığını, çevre illerde üretilen ürünlerin burada işlendiğini ve ekonomiye kazandırıldığını vurguladı.
Gıda sanayisi içinde ağırlıkla buğday unu, bulgur, bitkisel sıvı yağ, kakaolu ürünler, gofret, bisküvi, makarna ve irmik, şekerleme, tahin helva ve reçel, Antepfıstığı ve kuruyemiş üretimi gerçekleştirdiklerini anlatan Konukoğlu, şunları kaydetti:
“Gıda sektöründe modern işletmelere sahip olan Gaziantep, söz konusu ürünlerde Türkiye üretiminin önemli bölümünü gerçekleştirmektedir. Gaziantep imalat sanayi içerisinde 2. sırada yer alan gıda sanayi, işyeri sayısı açısından yüzde 20 paya sahiptir. Kentimizden yapılan hububat, bakliyat ve tarımsal sanayi ürünleri ihracatı 2013 yılında yüzde 3,6 artış göstererek 1 milyar 580 milyon dolara ulaştı. Ortadoğu, AB ve Afrika ülkeleri başta olmak üzere dünyanın birçok ülkesine gıda ürünleri ihracatı yapıyoruz.”
Konukoğlu, bir zamanlar canlı hayvan ihracatında merkez konumunda bulunan Gaziantep’te, bakanlığın sağladığı hibe ve desteklerle son zamanlarda yeni hayvancılık işletmeleri kurulduğunu kaydetti.
TARIMDA VERİMLİLİĞİ ARTIRMALIYIZ
Türkiye’nin tarımsal hasılası itibariyle dünya ülkeleri içerisinde 7’inci sırada yer aldığını, yıllık tarımsal ihracatının 16 milyar dolar civarında olduğunu bildiren Konukoğlu, ülkemizde her dört kişiden birinin tarım sektöründe istihdam edildiğine dikkati çekti.
Türkiye’nin tarımsal potansiyelini yeterince değerlendirebilmesi için yüksek katma değerli ürünlerin üretilmesi ve ihraç edilmesi, modern gıda sanayi ve hayvancılık merkezleri kurulması gerektiğine işaret eden Konukoğlu, şunları kaydetti:
“Hem topyekun bir kalkınma hem de işsizlik sorununun çözümü için tarım kritik öneme sahiptir. Cumhuriyetimizin yüzüncü yılında, dünyanın ilk 5 tarım ülkesi arasında yer almayı, 150 milyar dolarlık tarımsal hasıla ve 40 milyar dolarlık tarımsal ihracata ulaşmayı hedefleyen Türkiye sürdürülebilir tarımsal büyümeyi sağlamalıdır. Bu sektörde teknoloji kullanımı ve verimliliği artırmalıyız, tarım ve hayvancılık sanayini geliştirmeliyiz.”
GSO Başkanı Konukoğlu, bu açıdan GAPTARIM ve GAPFOOD fuarının, sektörde en son ürünlerin ve yeni teknolojilerin sergilenmesinin yanı sıra işletmelere önemli ticari bağlantı kurma fırsatı sağlaması açısından önemli olduğunu sözlerine ekledi.
haber365