Kaliforniya Üniversitesi’nden bilim adamları yoğurdun bir faydasını daha keşfetti.
Mide rahatsızlıklarına iyi geldiği bilinen yoğurdun beyni de olumlu etkilediği ortaya çıkarıldı. Uzmanlar bağırsaktaki mikrofloranın durumuyla beyin aktivitesi arasında bir bağ olduğunu belirtti.
36 kadın arasında yapılan araştırmalarda 3 gruba ayrılan katılımcılardan birinci gruba mikrofloraya iyi gelen mikroorganizma içeren yoğurt, bir gruba prebiyotiksiz yoğurt verildi. 3. gruba ise yoğurt verilmedi.
Sonuçlara bakıldığında zengin mikroorganizma içeren yoğurt tüketen gruptaki katılımcıların ruh halinin ve tepkilerinin daha yüksek olduğu kaydedildi. Uzmanlar yoğurdun beyin fonksiyonlarını iyileştirdiği sonucuna vardı.
haber365