Bir ara bu sloganla anılan bir reklam vardı hatırlarsanız..Ancak halkımızı bu konuda bilinçlendirmek zor..Çünkü insanlarımızda ekmeği gözle seçmek gerektiği bilinci oturmamış durumda.Bu diğer gıdalar için de geçerli..
Grip,çeşitli viral hastalık ve enfeksiyonlar dokunma yoluyla çok kolayca bulaşabilmekte..Ekmeğin kesinlikle ambalajla satılması gerekmekte..Fakat naylon poşetler içerisinde ekmeği saklamak da pek doğru bir uygulama değil.Fırından çıkan ekmeğin hem sağlık yönünden hem de hamurlaşması açısından naylon poşete konması doğru değil.Naylon poşetler yerine organik maddelerden üretilen kese kağıdı gibi geri dönüşümlü ve doğaya zararlı olmayan farklı ambalajlar tercih edilmeli..Ve etrafımızda ekmeği yada diğer gıdaları göz ile seçmeyen insanları bu konuda uyarmak ve bilinçlendirmek de vazifemiz..Bakteri ve virüsleri gözümüzle göremeyiz.Ve üremeleri çok kolaydır.Özellikle uygunsuz koşullarda saklanan gıdalarda..Bir de üstüne ekmeğe dokunan yüzlerce kirli eli hesaba katarsak, bakteri ve virüslerin bulaşmamaları için hiçbir neden görülmemekte..Ellerimizi sürekli yıkasak da toplu taşıma araçları, umumi olarak kullandığımız herşey,dokunduğumuz her eşyada milyonlarca bakteri bulunabilir..Basit bir konu gibi görülse de gıdaları bu şekilde seçerek bile gribal enfeksiyonları ve bakteriyel hastalıkları minimize etme şansımız olacaktır.Vatandaş olarak görevimiz uygun şekilde ambalajlanmış ekmek ve gıdaları tercih etmek, satış merkezlerinden bu yönde talepte bulunmak ve gıdaları dokunmak yerine gözümüzle seçmek olacaktır..